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83 recettes
Mis à jour à 02:23
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Soupe de lentilles au curry

Végé · Soupe · Plat
Effort : Rapide
Ingrédients
lentillescarottecurrycrèmecoriandre
Saisons
AutomneHiver
Notes de la recette

5 minutes chrono, uniquement des conserves et du placard : le vrai plan de secours des soirs difficiles. Le lait de coco marche aussi bien que la crème de soja. Se réchauffe très bien, donc bon candidat pour un dîner du lendemain.

Détails
Ingrédients principaux
Lentilles noires en boîte, égouttées
Bouillon de légumes
Crème de soja (ou lait de coco)
Curry de Madras
Carottes râpées
Coriandre
En bref
Rincer et égoutter les lentilles. Délayer le bouillon dans l'eau bouillante, ajouter la crème de soja et le curry, puis les lentilles et les carottes. Réchauffer, servir avec de la coriandre.
Recette complète : Migusto
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