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Mis à jour à 02:23
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Piadina brunch — oeuf au plat, feta et pousses

Oeufs · Plat
Effort : Rapide
Ingrédients
pains platsoeufsfetayaourt grecpousses
Saisons
Toute l’année
Notes de la recette

Piadina du commerce (rayon pains plats) : la réchauffer 1-2 min à la poêle pendant que l'oeuf cuit. Tout est prêt en 10 minutes, idéal un soir de semaine. Monter au dernier moment pour que la piadina reste souple et les pousses fraîches.

Détails
Ingrédients
Piadina
Oeufs
Feta
Yaourt grec
Pousses
Montage
Réchauffer la piadina à la poêle sèche, 1 à 2 minutes de chaque côté. Cuire l'oeuf au plat en parallèle. Étaler une cuillérée de yaourt grec sur la piadina, poser l'oeuf, émietter la feta, ajouter une poignée de pousses. Filet d'huile d'olive, sel, poivre.